五月向來是花卉行業的「超級盃」,但隨著2026年母親節臨近,香港花商卻籠罩在愁雲慘霧之中。面對「北上」消費大軍抽空本地客源,以及內地跨境送花服務的低價攻勢,本地花業正遭遇前所未有的雙重夾擊,傳統旺市風光不再。
北向消費成常態 本地街頭現真空
香港零售業正面臨結構性轉變。數據顯示,2024年香港居民北上深圳月均超過600萬人次,較2023年顯著增長。這股「北上」熱潮已從單純的餐飲消費,演變為涵蓋娛樂、休閒的全面生活方式,導致復活節等長假期間香港市面異常冷清。香港百貨公司及商貿員工總會秘書長林志忠將此現象形容為「人潮湧動,利潤慘淡」,預計零售業整體銷售額將因消費習慣改變而下滑約10%。
對於依賴衝動性消費與節日生意的花店而言,這無疑是沉重打擊。母親節傳統上是僅次於情人節的銷售旺季,然而,越來越多家庭選擇在週末跨境北上,或直至週日晚間才返港,錯過了購花黃金時段。
跨境送花崛起 價格戰硝煙四起
除了客源流失,價格競爭更令花商喘不過氣。旺角花市販商指出,內地花店透過淘寶、京東及微信小程式等平台,以極具競爭力的價格搶攻香港市場。文澤花店員工Jessie坦言,社交媒體充斥著低價跨境鮮花廣告,本地花店難以在價格上抗衡。據市場觀察,一束在香港售價800至1200港元的花束,在內地平台僅需幾分之一的價格;甚至出現了「跑腿」服務,透過非正式物流網絡將鮮花帶過邊境。
這背後是深港生活成本的巨大落差。根據Numbeo數據,深圳整體生活成本比香港低約50%,餐飲與雜貨價格差距明顯。投資銀行Natixis估計,光是2023年,港人在深圳及周邊城市的消費便高達665億港元。與此同時,訪港旅客消費卻未見顯著回升,零售業陷於「客流不對稱」的困局。
轉型求生:服務與體驗的突圍
面對生存危機,花商並未坐以待斃。業界開始轉型,著重打造內地競爭對手難以複製的優勢:個人化訂製、創意設計與優質服務。旺角花市憑藉其獨特的街道氛圍與即時滿足感,仍具備一定的吸引力。部分花店加強數位化業務,提供當日送達與客製化服務,試圖以工藝與可靠性挽回顧客。
儘管「北上」趨勢短期內難以逆轉,但母親節的溫情仍是剛需。本地花商正試圖在價格競爭的夾縫中,重新定義鮮花的價值——將焦點從單純的商品價格,轉向情感連結與專業服務。這場生存戰的勝負,將取決於業界能否成功說服消費者:一份精心打造的心意,值得留在香港購買。
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