(香港訊) 對於香港花卉零售商而言,2026年情人節正值農曆新年長假前夕,這場史無前例的日期「完美風暴」預計將嚴重影響一年中最重要的銷售季節。由於大量市民計劃在二月十四日週末開始外遊,業界普遍憂慮傳統浪漫花束需求將大幅萎縮,導致供應鏈面臨巨大的庫存和訂單壓力。
日曆巧合帶來物流與需求夢魘
傳統上,情人節是香港花店全年三大銷售高峰之一。然而,隨著2026年2月14日(星期六)與農曆新年假期(2月17日開始)僅相隔數天,許多市民選擇將假期延長,形成涵蓋兩個節日的超長旅遊時段。這種時間上的不幸巧合,正讓零售商陷入兩難。
油麻地經營花店超過十五年的陳太在接受電話訪問時表示:「正常來說,情人節生意很穩定,但今年許多熟客已表明他們會在14號前出境。我們非常憂慮這波旅遊潮會吸走大量本地消費力。」
這種情況對物流和即時銷售構成嚴峻挑戰。農曆新年是香港大規模人口流動的時期,出境旅遊潮今年提前至情人節週末啟動,打亂了花卉行業的季節性收入預期。中環一位花店經理黃先生指出,顧客一般在數月前規劃春節旅行,數千元的行程成本遠非一束情人節花束可比。他觀察到:「人們不會因為情人節而取消或延後既定旅行。」
旅遊潮削弱即興購買力
衝突的節日時間點不僅影響了預先訂購的生意,更重創了依賴臨時顧客的銷售模式。每年的2月14日,許多「衝動型買家」——通常是下班後前往花檔購買或補償遺忘承諾的顧客——構成了花店的關鍵收入來源。
銅鑼灣經營花檔的梁先生表示,他的店舖通常在情人節當天從午餐時段到晚上都會有人潮排隊。他擔憂:「如果顧客週末都提前去了機場或離港,誰還會來買花?」這些即興和高邊際利潤的銷售額,今年恐將大幅流失。
此外,部分情侶為避免旅遊期間攜帶花束的不便,已要求提前在12日或13日送貨。然而,花卉供應商並未因此提供折扣,導致前期購買的成本與當日購買相同,而「提前慶祝」的儀式感卻大打折扣。陳太坦言,有些計劃雙雙離港的情侶,乾脆選擇回港後再補辦慶祝活動。
供應鏈保守應對風險
節日時間錯位帶給了國際玫瑰供應鏈(主要來自厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞)巨大的訂單不確定性。入口商需要在高需求和高滯銷風險之間進行權衡。一位匿名的花卉入口商透露:「我們今年的訂購量比往常保守了大約三成。這是無奈的計算,因為賣不出去的鮮花將是完全損失。」
面對情人節市場的動盪,本地種植者也將重點轉向更有保障的農曆新年年花,例如蘭花、牡丹和金桔。一位元朗農民表示,年花的需求穩定可期,相較之下,今年的玫瑰市場形同賭博。
業界尋求創新和轉向企業市場
為應對銷量預期下降,部分花店正嘗試創新策略。尖沙咀和中環的零售商推出了「旅行友好型」小型花藝或乾花擺設,作為情侶在新年期間探親饋贈的禮物。
其他花店則將營銷重點全面轉向農曆新年。九龍區花店負責人劉女士稱:「我們將精力集中在顧客確定會出現在的地方——春節購物區。」此外,行業正積極接觸情人節週末維持高客流量的酒店和餐飲場所,爭取企業訂單,以彌補個人消費的不足。
儘管挑戰重重,業界亦有謹慎樂觀的聲音。黃先生指出,香港仍有數百萬人口留守,外籍人士和無家庭義務的年輕情侶仍可能維持傳統慶祝模式。「愛情不會因為日曆不方便而停止。」
然而,不論最終市場情況如何,這次雙節日衝突的經驗將成為未來花卉行業應對季節性規劃的重要案例。香港花商正以靈活性和應變能力迎接挑戰,正如梁先生所說:「我們經歷過種種困難,這只是又一個挑戰,我們會適應。」今年的情人節對香港花店而言,註定將成為一個難以忘懷的銷售季。